本文摘要：城关中学学生厨师正在卖饭　　倍受社会公众注目的学校食堂食品安全专项整治活动目前已转入监督检查阶段。

城关中学学生厨师正在卖饭　　倍受社会公众注目的学校食堂食品安全专项整治活动目前已转入监督检查阶段。5月3日，本报记者分三路，一路随同柘城县食品监督所到学校专访，两路访查，对柘城县的部分学校食堂食品安全专项整治活动实施情况展开了专访。　　柘城中学：证件齐全，用餐环境较好　　当天上午10时30分，在柘城县食品监督所工作人员的率领下，本报记者先后回到该县柘城中学、城关二中附属小学查阅食堂食品安全情况。

　　在该县城关二中附属小学，食堂负责人率领我们到食堂时还到时开饭时间。不见厨师们于是以紧绷地辛苦着，他们穿著干净，一丝不苟，食堂内生煮分离出来，地面刚刚冲洗过，无垃圾及污水。严重不足的是，防鼠网放置不做到，防蝇措施不完善。

　　11时20分，记者及县食品监督所一行人回到该县柘城中学。该校在校生近4000人，中午用餐1000多人。该校食堂大而规整，整个用餐公共卫生环境较好。

食堂内厨师们身着白大褂，戴着公共卫生帽，于是以紧绷辛苦着，部分食品已作好，安放窗口方位待售。　　记者告知获知，该校食堂有餐饮许可证，从业人员也有健康证。严重不足的是防蝇措施不完善，作好的食品上不时有苍蝇。另外，校内小卖部菁英的面包皆无厂名、厂址、生产日期和保质期。

　　柘城县食品监督所所长王文忠讲解说道，市里三部门文件印发后，县里主管领导都很推崇，并开会专门会议布置该项工作。该县食品监督所辖的四个大队多次对全县学校食堂展开拉网式检查，目前早已关闭了两家小规模的学校食堂。　　柘城城关中学：在校学生被一夜间卖饭　　12时05分，一路访查记者走出柘城县城关中学。

记者找到，抵达该校食堂须要经过教学楼下面一个严重不足3米长的地下通道，消防车显然过不去。过了地下通道是个小院，小院一端是进水池，供接热水的水龙头严重不足10个。餐厅外有个洗手池，池里布满垃圾，池子对面是个垃圾口，脏乱致使。

餐厅内的另一个洗手池已被荒废，里面摆放了垃圾、公用电话还有打算卖给学生的零食，出了一个临时小卖部。　　餐厅墙上学校食堂公共卫生管理领导组栏中里，该的组织的组组长、副组长及成员后面皆为空白。这时，大量的学生已开始用餐，记者吃惊地找到，食堂内卖饭的不是厨师，90%的人员都是学生（如上图）。记者访查获知，被一夜间卖饭的学生并不过于相同，给与他们的报酬是可以免费睡觉。

在该校餐厅窗口，记者看见，学生们银子买饭，卖饭学生找零给饭。该校餐厅居然没有用于饭卡，不告诉学生认识过钱后还有无公共卫生可言。　　在该校餐厅，记者看到很多学生手拿方便面、辣条。记者随机专访了两个学生，据他们说道，饭菜质量太差，他们不止一次向老师体现，最后都不了了之。

学生没有办法，又出不去，不能凑合着不吃，或不吃方便面。记者约见该县食品监督所涉及负责人获知，城关中学餐厅有餐饮许可证，可食堂负责人没有在家，他们也没有见过涉及证件，卖饭学生认同无健康证。该所已多次呼吁其排查，也跟柘城县教育局多次交流，可该校用餐人数众多，无法将其关闭，他们也很不解。

　　柘城县申桥一中：学生卖辣条吃　　12时10分，另一路记者回到申桥一中专访。不见该校校门口拥挤不堪，几家流动摊贩正忙着卖东西。

记者从挤迫的门口进来，不见校园里三三两两的学生手里提着刚刚卖的食品，有方便面、辣条等零食。记者就该校食堂饭菜情况专访了几名学生。学生们荐了跪下里刚刚卖的东西说道：饭要是爱吃我们卖这腊啥，饭菜里常常有小虫子等东西。

　　记者回到了该校餐厅，不见有四五桌学生在用餐，其余几十张餐桌上尽是剩菜剩饭，完全每个餐桌都有剩馒头。记者专访正在睡觉的几位女同学，看见她们面前摆着满满的一盆菜，一盆汤，桌上还冲刷着吃完的辣条袋子，记者问她们，为什么有那么多的菜吃，反而要吃辣条？几位同学说道：菜里面掺入了剩菜，这馒头也是剩下的，我们立刻要中考了，还清净让我们不吃这些！　　记者早已专访该校食堂经理黄某，在他们的食堂仓库内，记者看到各种台账齐全，但食品加工的灶间有苍蝇。

当问到食堂厨师否有健康证时，朱经理说道目前该校厨师还没拿到健康证，县教体局正在为他们办理，未来将会近日做到。　　针对该项工作，柘城县教体局是如何监督检查的呢？当天下午3时05分，记者赶往柘城县教体局，想要就该县城关中学、申桥一中食堂不存在的食品安全隐患，专访主抓此项工作的纪检书记孔繁锋。孔繁锋的办公室锁着门，打他的手机，一听得记者实情，孔书记说道他上山下乡了，回不去。

可当记者离开了路经该局一楼的人员下落告诉牌时，孔繁锋的名字后面却表明在岗.　　本报将持续注目我市学校食堂食品安全专项整治活动进展情况。

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