本文摘要：1将土豆切块，豆角切段，玉米煮熟后切小块。

1将土豆切块，豆角切段，玉米煮熟后切小块。2排骨用热水蒸熟可用。

3锅中加适度油，下土豆炸熟捞起。4土豆炸熟捞起。5再行放进豆角。6再行放进排骨额炸开锅可用。

7豆角、排骨额炸开锅可用。8跪锅点燃倒油，下葱姜蒜炝锅。

9重新加入大酱炒匀。10冲适度高汤，烧开。11烧开后依序下入排骨、豆角、玉米、土豆小火调味4-5分钟，调到蚝油、白糖、香油、味精，高汤出有锅才可。

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