本文摘要：“双椒花蛤归属于特辣的菜肴，” 食材明细主料 花蛤 二斤条 小米椒二斤条200g泡椒15g泡姜15g辅料小米椒50g八角5g贵皮5g条料一品鲜5ml味精4g豆瓣10g鸡精4g超辣口味蒸工艺非常简单可玩性双椒花蛤的作法步骤1将花上蛤超水，2看一下否张开3特豆瓣，香辣酱，辣妹子，老干妈少量，将准备好的小料，炒香一要留意火的大小，然后特两勺高汤，4捏熬3分等到收汁才可，可挂少许厚不出5淋上花椒油，装盘，双椒花蛤已完成，我的作法是酒店厨房的作法，要详尽教程联系我，来自 美食天下 梦已睡，心已饮。

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